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第106章 关于土猪肉的生意

超时空渔场 干钩 4616 2025-06-13 15:52

  这次回到2018年,杨建设就不好直接去099仓库了。

  毕竟带着一头活生生的大肥猪呢!

  还好他之前买下了一艘钓鱼艇,由于通往099的航道被堵,钓鱼艇迟迟没有派上用场。

  如今,用场终于来了。

  他驾驶时空飞船去了四港。

  趁着午夜四港夜深人静没有人,他一趟趟的将鱼鲞给搬运到了钓鱼艇上,又把大肥猪赶上了船。

  这猪快要饿懵了。

  它已经超过12个钟头没吃过饭了。

  以至于好吃懒做的它趁着杨建设给自己解开了四条腿,殷勤的在船上逛着找吃的、找喝的。

  羊敌挺有同情心,它看着大肥猪的惨样都有些于心不忍,特意把自己的狗盆子叼给了肥猪,让它好歹喝了点水。

  大肥猪喝过水之后缓过劲来。

  它跟狗一样昂起头抽了抽猪鼻子,突然奋力奔跑起来,从钓鱼艇跳上码头狂奔而去。

  速度可快了!

  正在整理鱼鲞的杨建设一看坏了,这猪好像智力也强化不少,它要逃跑?

  他有些懊恼的拍了拍头:

  本来以为时空穿越虽然会开发动物的大脑,可猪是蠢猪、笨猪,即使大脑被开发,也精明不到哪里去。

  现在来看自己失算了!

  他赶忙领着羊敌去追大肥猪。

  结果愣是追不上,大肥猪闻见食物味道了,那是拼命的跑。

  羊敌也去拼命的追,然后拼死拼活追上了、堵住了,大肥猪冲它就去了!

  杨建设大惊:“羊敌,闪开!”

  他听老辈人说,东北老林子的野兽有个战斗力排名,叫一猪二熊三老虎。

  以前他觉得这是瞎说,是糊弄人的。

  这一刻他理解了。

  一头快四百斤的大肥猪拼命往前冲,这家伙就跟一辆肉型坦克似的。

  不可阻挡!

  羊敌想闪开但来不及了。

  它胆子也大,竟然是追上大肥猪后就要去拦截人家,所以它转过身来大肥猪便冲到它跟前了!

  杨建设呆若木鸡。

  这一刻他希望有奇迹出现,希望羊敌能撂翻这头大肥猪。

  或者大肥猪被羊敌给震慑住了,抵消惯性、强行停下脚步。

  然后奇迹真的出现了。

  羊敌没有撂翻大肥猪,大肥猪也没有停下。

  是它从羊敌头顶飞跃过去了……

  杨建设真想给自己一巴掌!

  这是真的?

  食欲的力量就这么大?!

  大肥猪踩着码头上铺就的木板跳起来,腾空从羊敌头顶越过去。

  羊敌下意识抬头。

  被猪欢喜盖了一脸。

  大肥猪落地后站不稳,‘轰隆’一下子,整个码头都在摇晃。

  杨建设看的咧嘴。

  他都替这大肥猪感到疼。

  然而大肥猪自己不觉得疼。

  它爬起来继续跑。

  但并没有如杨建设预料那样逃跑,而是跑上岸后找到了一个垃圾桶,低头拱嘴就‘哼哧哼哧’的吃了起来。

  这是个潲水桶。

  琴岛是大城市,几个港口都是人流如织的重要区域,自然有不少饭店在这里经营。

  大肥猪就是嗅到了最近一家饭店门口没有处理的潲水桶,然后快活的吃了起来。

  吃的那个香甜劲,别说羊敌了,连杨建设都忍不住吞口水!

  附近有路灯,虽然路灯有些昏黄,可他透过灯光还是看见了,这潲水桶里有肉丸子!

  这点他不会看错,因为他昨天中午刚请社员们吃了肉丸子。

  四百斤的大肥猪那肚量就是大。

  近乎满满的一桶潲水,全让它给处理了!

  吃饱喝足后,它歪头看了看杨建设又看了看周边环境,甩着大屁股和肥肚子,摇摇晃晃往回走。

  这次速度就慢了。

  杨建设看着它吃饱喝足的样子,就不想再回钓鱼艇了。

  他的钓鱼艇虽然是二手货,可处理的挺干净,现在上面还加装了大型冰柜和多晶硅电池板,整艘船价值相当高。

  这大肥猪连吃带喝弄了一桶的潲水,那下半夜指定要拉屎撒尿。

  杨建设可不想让它毁了自己的钓鱼艇。

  他只好半夜给沙伟打电话。

  还好,沙伟这会没睡,正抠脚在上分。

  接到杨建设电话他立马去叫赵福,然后杨建设就在电话里听到了赵福气急败坏的声音:

  “汝彼母之寻亡乎?”

  “不是,二伟你这狗日的,竖子!你这竖子!”

  “知不知道什么叫隐私?知不知道什么叫个人空间……”

  沙伟不耐:“不就是打飞机吗?草,老子也有你那一秃噜而且比你的大。”

  “快别叫唤了,提上裤子赶紧走,建设哥在等着咱们,咱赶紧过去,我电话还没有挂断……”

  “什么?”赵福大叫,“你还在跟建设哥通着电话?彼其娘也!我的一世英名都让你给毁了!”

  然后电话挂断了。

  杨建设没搞懂那边两人搞什么飞机,等到两人来了,他看见赵福对自己一个劲的躲躲闪闪。

  这让他感觉莫名其妙的:“你们俩干嘛了?赶紧过来,今晚找你们来是干活的,而且还是个大活。”

  沙伟兴致勃勃的问:“什么大活?建设哥,是不是又有野生大黄鱼啊?”

  杨建设说道:“你以为野生大黄鱼是泥鳅,找一块湿地两铲子下去就能挖到?那东西是很罕见的。”

  “不过我这次搞到的一个东西也挺罕见的。”

  他把手电照向钓鱼艇下。

  一头漆黑的大肥猪正在蜷缩成一团哼唧哼唧的抵御夜风……

  沙伟震惊了:“这、这是什么?一头大黑猪?建设哥你从哪里捣鼓来这么一头大肥猪?”

  然后他又猛地喜悦起来:“啊哈,我知道了,建设哥你是准备冬天杀年猪,领着咱弟兄们乐呵乐呵?”

  杨建设说道:“你说对了一半,这是一头年猪,但我不是要给弟兄们乐呵乐呵,是要卖掉!”

  “这是我好不容易捣鼓来的一头大土猪,正经用猪草、用碎玉米、碎地瓜喂大的土猪,它的猪肉可好吃了。”

  沙伟疑惑的问:“有多好吃?”

  赵福伸手摸了摸下巴上那短短的胡须,说:“嗯,如果这是纯正土猪,那确实好吃,要比现在市场上的猪肉好吃多了,更香。”

  他问沙伟:“你感觉不出来吗?现在买的猪肉不香了,没有小时候那么香了。”

  “现在的猪肉吧,它肉质粗糙还没嚼劲,看着带肥肉,吃起来不行,肥肉腻、瘦肉柴,味道不好吃了。”

  沙伟说道:“好像是这样,小时候我们村里谁家炖肉,那风一吹,半个村里都有香味,现在的猪肉没有这个能耐了。”

  “不过我一直以为小时候那是缺猪肉,所以觉得香,现在家家户户随便吃猪肉,就觉得猪肉不香了。”

  赵福摇头:“不是这样的,你刚才说的对,小时候谁家炖猪肉,半个村里都有香味。”

  “这叫客观条件,即使现在的人吃猪肉多了,如果猪肉还有那么香的话,那么也应该是一家炖肉多家闻香,然而并没有。”

  杨建设问道:“为什么?”

  赵福得意一笑,抚须说道:“建设哥,你还真问对人了,这个事我懂,我之前看过一份资料,它就是研究猪肉的。”

  “这事说来话长,相当复杂……”

  “那就长话短说,把复杂简单化。”沙伟打断他的话。

  赵福悻悻的瞪了他一眼,组织了一下语言后说道:“长话短说的话,就是说猪肉香不香跟脂肪有关……”

  沙伟笑道:“瞎扯,现在的猪不肥啊?所以不好吃?那我专门吃猪肉是不是很香?”

  “这是瞎扯的,现在猪肉就是有肥肉也不香,其实我也知道答案,建设哥我告诉你。”

  “为啥现在猪肉不香了?因为现在市场上的猪肉都是洋品种的猪,长得快,但就是不香。”

  赵福反击他:“你懂个噫吁嚱!为什么洋品种的猪不香?我告诉你,是因为有个东西叫肌内脂肪!”

  “这个肌内脂肪是肌肉里的脂肪,不是大块的肥肉,肌内脂肪跟猪肉嫩度、口感还有香味都有直接的关系,猪肉香靠它,一口爆汁也靠它!”

  他又正色对杨建设说:“建设哥,你弄来这头猪,花费了多少钱?是不是浪费不少力气?”

  杨建设点头:“对,这是我去渔家收鱼鲞的时候,收上来的一头猪。”

  赵福说道:“以后你别这么费劲了,它没有多好吃,也没有多大利润。”

  “现在市场上猪肉一斤是十五六,这种大年猪也就二十来块钱,没什么意思的。”

  杨建设很失望:“什么?差价这么少?”

  赵福说道:“主要是这些所谓的年猪,并不是小时候吃的土猪,没什么好吃的。”

  “现在土猪品种是很少了,不少都灭绝了,比如说、比如说……”

  他挠挠头想了想,猛然一拍手说道:“比如说成华猪!咱们都知道蜀地的大熊猫少是吧?”

  “对,那可是国宝。”杨建设收。

  赵福说:“这个成华猪也是蜀地的,它们现在比大熊猫还少!”

  “我记得,这种猪目前为止好像就剩下不到一百头了!”

  杨建设看向自家这头大肥猪,问道:“那我这个猪,会不会也是什么珍稀品种?”

  赵福摇头:“一般不是,现在所谓的土猪,主要是本土品种的猪和外国猪杂交的品种。”

  “它们长得跟土猪有点像,长得还比较快,但是味道不怎么样,它们比市场上的外国猪的肉好吃,却不是你们说的小时候的猪肉滋味。”

  杨建设说道:“不可能,我买来的这头猪绝对不是什么杂交猪。”

  这点他很确定,84年整个公社也没有外国猪。

  不管是小杨家养的猪还是外队养的猪,绝对都是老祖宗留下的猪,也就是本地特色土猪品种。

  赵福便问他:“那这是什么猪?”

  杨建设无言以对。

  他哪知道这是什么猪?

  甚至在今天之前他都不知道猪的品种有那么多讲究!

  沙伟是他的忠实狗腿子,看到他露出为难之色就说:“先别讨论了,这凌晨一两点钟在海边谈猪,显得咱跟傻子一样。”

  “走,先回去,把猪带回去!正好房子后面有个小院子是泥土地,可以用来养猪!”

  赵福怀疑的看向他:“你的爱车,能不能拖的动这只猪?”

  沙伟很有信心:“肯定拖的动,那可是一辆五菱面包车啊!”

  然而杨建设带过来的不光有猪。

  陈皮珍贵,他自己抱在怀里,鱼鲞则要一麻袋一麻袋的塞进车里。

  面包车空间不足,三个人一条狗一头猪,加上众多的鱼鲞,一趟肯定拉不了。

  实际上也是如此。

  他们光是这头猪就够拉的,面包车开在午夜的街头,沙伟把油门踩到底。

  面包车发出响亮的咆哮声,然后慢慢悠悠的开在路上。

  甚至等红绿灯的时候,因为起步太慢他们还得罪了后头一辆奔驰小跑车。

  开跑车的青年是精神小伙,脾气暴躁,竟然别停了他们的车,下车后上来拍车门:

  “下来下来,你们什么人?肥宝找来故意堵我路、挡我的是不是?”

  沙伟吓得锁住车门不敢动弹,精神小伙便来拉后面的车门。

  这车门没法锁,被他一把拉开,然后一个黑漆漆的大猪头冒出来跟他面面相觑。

  被俩大猪眼盯着,精神小伙吓得瞳孔扩大往后退:“我草、我草!猪妖啊!”

  杨建设不想找麻烦,拉上车门对沙伟说:“走!”

  精神小伙却不肯放过他们,追上来又要强行拉开车门并嚷嚷:“草,挡我路让我输了比赛还想走?你们给我下来蹲着,让肥宝过来领人!”

  这小伙伸手拽住了车门,沙伟不敢加速,怕伤到人家。

  人家可是开奔驰小跑的,他们惹不起!

  杨建设才不管呢。

  他最讨厌这些无事生非的人,什么比赛、什么肥宝?他统统不懂,所以拉开车门一脚踢出去,直接将精神小伙给干翻了!

  沙伟赶紧加速,开着面包车往小路走。

  精神小伙爬起来骂道:“跑、你们跑,老子车上有行车记录仪,你们车牌早就被我录下了,一个都跑不了!”

  “他妈的肥宝,泡妞赢不了老子、飙车也赢不了老子,然后给我耍盘外招?行,老虎不发威,你以为是hello-katty啊!”

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