得知外国友人带来了一车肥鸡,而且是收拾好的整鸡。
办公室里头顿时沸腾起来。
他们当即想出去看看,可没法出去,门外窗外都是人,都是来看热闹的人。
刘豌豆感叹道:“上次我看见这么多人一起来看个东西,还是前年在公社里头,有南方人带了那个叫菠萝蜜的水果来。”
杨建设笑道:“我也记得当时那个场景。”
“当时说菠萝蜜是神果,一百年才能结一次果,其实是胡扯,这种水果在南方很常见的。”
“啊?菠萝蜜不是一百年才能结一次果子?”杨家广对此表示惊讶。
现在的人特别是农民渔民,他们获取外界信息的渠道太少了,很容易轻信一些说法。
当然城里人也没好到哪里去,他们对气功和特异功能的信任度还要超过农民。
这就属于时代局限性。
看今天外面这么多人,皮埃尔等人没法开展拍摄计划。
他们的拍摄需要小杨家人的配合,需要小杨家的人去演戏——表演日常生活和海上作业。
所以需要杨建设进行组织。
下午他们就在办公室里烤火休息,嗑瓜子吃炒花生喝茶水。
杨建设那里正好有一瓶咖啡,特意找人去拿来给几人冲泡饮用。
这瓶咖啡是速溶黑咖啡,杨建设喝过,喝不惯。
但对皮埃尔等人来说却是好东西。
速溶黑咖啡自然远远比不上现烤咖啡豆现磨咖啡好喝,然而对于离开沪都就再也没喝过咖啡的皮埃尔这些人来说,还有什么可挑的呢?
能在一个小山村里喝到味道醇正的黑咖啡已经足够让他们满意的了。
几个人用搪瓷杯喝咖啡,彼此碰杯,满脸微笑。
杨家广安排刘豌豆带人准备晚饭。
他说:“队长,我号召社员拿一点家底子出来,咱们今晚要热情款待外国友人啊。”
杨建设说:“给他们炖鸡吃!咱们也炖鸡吃!”
他带回来的肥鸡得有四百多只,如果家家户户平均分,那一家一户能十几只呢!
当然,他不会这么把肥鸡分掉。
慢慢来。
反正腊月气温低,肥鸡放在阴凉地里就等于在冰箱里冷冻保存,还能保存好些日子。
杨家广摇摇头,说道:“人家给咱带来这么多肥鸡当礼物,咱得回礼,只炖个鸡汤算什么?”
“这样,咱们做个大盆鲜吧!”
杨建设心里,当场就我靠了一下子。
大盆鲜!
这可是琴岛地区数得上号的硬菜!
大盆鲜的名字跟大锅蒸海鲜很像,但并不是一样东西,只能说里面都有海鲜。
大锅蒸海鲜就是用铁锅蒸上各种各样的海货,虾蟹蛤蜊生蚝之类的一起混蒸,无所谓名贵与否。
大盆鲜不一样,它用的都是渔家人最为珍视的海洋食材而成,大盆里头有一层是鲍鱼、海参,有一层是花胶、瑶柱,等等等等。
反正好东西不厌其多,有一样放一样,因为这是以前渔家用来待客的最高规格美食!
放在旧社会,大盆鲜是大户人家过年时节供奉先祖的的主菜,一般的人家是吃不起的。
毕竟它所用的食材都是人们珍视的本地风味,内地农家讲究五谷丰登,海滨渔家则讲究盆满钵满。
杨建设这辈子都没见过几次大盆鲜,他倒吸一口凉气说:“大伯,不用这么客气吧?”
杨家广正色说:“哎,队长,虽然说生产队是你当家,可这件事你听我的准没错。”
“首先人家外国友人来咱队里拍电影,要把咱们送上电视机去,要让全国人民甚至中央领导都能看到咱们小杨家,这是多大的情谊?”
“其次人家来的时候还送了那么多的肥鸡——哎呀,这个人情就更大了,我想都不敢想,有人能送这么厚实的一份礼物!”
杨建设苦笑。
是啊,我也不敢想别人能送自家这么厚实的一份礼物。
只有我能!
但他不好解释这些礼物来路,老是‘我朋友’、‘老领导’、‘有关系’、‘走后门’的解释,次数多了容易让人心里生疑。
毕竟领导又没有儿子生活在他们生产队,干啥对他们这么好?
杨家广的安排没有问题,这是符合人情往来规格的。
杨建设只能心疼,不能阻止。
杨家广还在说服他呢:“老话说的好,好东西自己吃了攒粪、别人吃了扬名。”
“今天咱的大盆鲜能扬名到国外去,这不是顶好的事?”
杨建设:“是是是。”
后悔了。
早知道把这人情安插在初龙胆身上。
从利益上来说,显然还是把人情送给初龙胆更合适。
这事来不得后悔,杨建设只能苦笑:“好,那你安排去好了。”
杨家广对杨学文点点头,说:“会计,发个通知吧。”
杨学文笑道:“这种大好事不该咱队长亲自来发通知吗?”
杨建设说:“都一样,你跟队里人说一声好了。”
杨学文立马转身过去,打开广播开始说话:
“咳咳,咳咳,喂喂喂,小杨家的社员请注意、小杨家的社员请注意。”
“今天咱们队长邀请了他的外国朋友来咱生产队做客,外国朋友带了上百只肥鸡来咱队里,送给咱们家家户户做礼物!”
“这样,来而不往非礼也呀!《我的祖国》里唱的好,朋友来了有酒喝,敌人来了有猎枪!”
“国际友人如今来了,带着厚礼来了,我们应该怎么办呢?”
“各位社员同志,经过大队委主要干部的协商,我们准备做一次大盆鲜来款待他们!”
“但自从大包干后,咱们已经没有公有大库了,大队已经没有海鲜存货了。”
“这样请社员们发挥主人翁精神,家里有鲍鱼的送鲍鱼、家里有海参的提供海参,让我们给国际友人做一次大盆鲜来表示欢迎!”
“好了,接下来我再说一遍……”
里面他在说。
外面社员们则嚷嚷起来:
“会计说什么?那些洋鬼子是来上门送礼的?真的假的,带了一百多的肥鸡?”
“什么洋鬼子,这是国际友人!是国际友人!”
“对对对,国际友人是咱队长的朋友,来拜访咱们生产队,朋友来了有好酒,队里征集各家各户出海鲜呢……”
“真是肥鸡!”有人趴在车上掀开纸壳箱一看,顿时高呼。
社员们精神振奋。
这下子他们不去围着门窗看外国人了,跑到车子四周来看纸壳箱。
一个个纸壳箱打开,里面是一只只用塑料袋包裹隔绝的肥鸡。
真正的大肥鸡!
已经收拾好的肥鸡!
那粗壮厚实的鸡腿,那修长的鸡脖子,那一块块白花花的肉!
常年难以见到整鸡的社员们顿时轰动了:
“真是一只只的大肥鸡!”
“这些洋鬼——洋人友人、国际友人,他们可真好呀。”
“妈、妈,我要吃鸡肉,我想喝鸡汤……”
一片乱糟糟的叫声中,有人伸手去摸肥鸡。
二钢一看情况不对,亲自上阵去镇守肥鸡,一巴掌拍在伸出来的手上厉声说:
“队长说了,队集体统一分鸡,谁敢乱下爪子?”
杨家旺急忙说:“二钢队长你误会了,咱队里人怎么能这么没规矩?刚才是林勇伸手,我都看见了!”
“是,我也看见了!”其他人纷纷指责林勇。
林勇悻悻的揉搓手背说:“我就是看看这是不是真鸡,我看着都臭了……”
“臭了我也爱吃。”杨满福老爷子乐呵呵的笑道。
本队的社员眉开眼笑的点头。
外队的社员则酸溜溜的撇嘴:
“国际友人个屁,帝国主义亡我之心不死,你们小心点,他们送鸡这是黄鼠狼给鸡拜年,不怀好意!”
“妈的洋鬼子没有好东西,去公社派出所打个报告,这是洋鬼子来送糖衣炮弹来了!”
“就是,洋鬼子能这么好心给咱庄户人家送肥鸡?他们指不定盘算什么坏招呢——哎哎哎,回去都看好自家孩子啊,我听说洋鬼子爱吃小孩的心肝……”
一时之间,现场说什么的也有。
混在人群里的二傻子傻呵呵的咧着嘴笑:“洋鬼子送糖衣炮弹来了?那按照毛主席说的办,糖衣扒下来吃掉,炮弹给他们打回去、炸他们!”
有些人便鄙夷去看那些说酸话的外队人:“二傻子都懂这个道理,你们这些明白人不懂?丢人!”
在一片乱糟糟中,人群逐渐散开。
不少人回家去寻找家里的海珍,准备做大盆鲜。
正好时间上进入腊月了。
腊月做大盆鲜有好兆头,因为这是团圆菜。
大盆鲜最早就是春节、中秋这种传统大节日的专属菜肴,旧社会的时候名字叫“百鸟朝凤”,其中的讲究颇多。
最早时候大盆鲜中至少有9种海鲜食材,到现在发展到18种食材,取一个“要发”的好意头。
这款菜的灵魂食材是顶级海珍,鲍鱼人参,鱼翅鱼胶,螺片、干贝,鱼唇鱼子等等。
后面慢慢的,加上了猪皮、鱿鱼、冬菇、猪肉、萝卜、豆腐。
当然,这些是配菜、配角,真正的主角就是鲍参翅肚等顶级食材,这些食材即使单拿出一种来,在各地宴席上就是个主角地位。
如今将它们凑成一盆,这地位自然更是不可撼动!
因为提前没做准备,不管哪家哪户当下都无法临时做出这样一盆硬菜。
可人多力量大,集体力量大。
杨建设发动了全队人去准备食材,很快,生产队活跃起来了,大盆鲜的雏形也出来了!