五百斤的螃蟹,真没多少东西。
两个市场一分散,都没有等到中午那一波买菜高潮,十一点钟便卖完了。
杨建设两头跑着主持大局,直到螃蟹都卖完他才空出手来。
在18年做买卖可比84年难多了。
不过还好他们这里有个彪子。
让杨建设吃惊的是,彪子做小买卖竟然比三宝他们都要合适。
因为彪子傻乎乎的,当顾客发现他真的脑子不大够用后会更加信任他,也相信他说的话。
最后一份螃蟹就是彪子卖出去的,杨建设忍不住拍他肩膀赞赏他:
“彪子,你不该去干日结工,你就该做小买卖。八十年代有个傻子瓜子,那现在新时代咱弄一个彪子海货!”
彪子听到这话不大高兴:“建设哥你不能侮辱我,我只是脑袋瓜子缺根弦,不是傻子,我不傻,我就是脑袋瓜子转的没你们快。”
杨建设解释说:“不是,我不是说你傻,人家傻子瓜子的主人年广九也不傻。”
“年广九是卖瓜子的时候从不缺斤短两,甚至顾客买完了还要往顾客的袋子里再抓一把瓜子,有些人就笑话他傻……”
“那他这不就是傻吗?”彪子说道。
沙伟将杨建设推走,低声说:“你解释这些没用,你看我的。”
他回头说:“彪子,建设哥那是跟你亲昵呢,你看他说过谁傻谁彪?他就说过你这样。”
“为什么?因为他现在跟你走的近,跟你关系好。你用你聪明的脑袋瓜想一想,除了仇人之外,彼此之间谁会骂人傻子?是不是就好哥们之间这样?”
彪子说:“二哥你不用故意糊弄我。”
一听这话,沙伟大惊:“我草,彪子今天脑袋瓜子真开窍了?”
结果彪子继续说:“我脑袋瓜不聪明,我确实脑子里头差点事。”
“不过你说的对,建设哥跟我是好朋友,他确实不会骂我,原来那是他跟我关系好,用这个话来调侃我呢,哈哈。”
“你还知道调侃,行,我看你是有智慧的。”赵福也说。
杨建设面对彪子总是哭笑不得。
这家伙对自己的评价是对的,他确实不傻,他应该是智商不太够用。
不过跟这种人做朋友挺好的。
没有花花心思。
另一个让他震惊的是,他看短视频都说,七八十年代的人更淳朴、那是个淳朴社会云云。
今天在市场所见让他对这个说法不敢苟同。
他觉得当下这个新时代的人才淳朴,那么多客人,发现彪子有点傻之后,没人想要以此欺负他、糊弄他,反而对他持有怜悯之心,也更信任他。
在他熟悉的七八十年代不是这样。
经济秩序乱,社会秩序也乱。
他为此发出感叹,沙伟问他感叹什么,他便把这意见说出来。
赵福对此颇有认同:“老话说的好,穷生奸计富长良心,这句话不绝对,但有些时候也是正确的。”
“古代先贤也说,仓廪足而知礼节,现在比七八十年代富裕太多了,在菜市场这种地方,大家讲个价常见,故意坑人的已经很少了。”
沙伟也想就此发表一下看法。
但人家赵福说的话一套一套的,他这边组织过语言后,发现没法在这个基础上出风头了。
于是他只能悻悻地说:“我觉得也是这样。”
杨建设挥挥手示意三宝领着人收拾摊子,自己则进市场去逛逛。
打听一下鮟鱇鱼的价钱,顺便买点菜、买点饭。
现在三宝等人都跟他干,他觉得自己得管饭,而管饭不能天天下馆子,那太浪费了。
民房有厨房,自己做饭就行了。
杨建设进市场先奔海鲜市场。
这里一个卖膏蟹的都没有,倒是有卖锯缘青蟹的,价钱比他们的低一半,是八十块钱起步。
但品质上没法比。
这些青蟹个头小,比杨建设他们卖的小两圈,而且上手一试就知道不够肥。
12月的青蟹并非都是膏蟹,蟹膏是公蟹所独有的性腺而成,母蟹不是膏蟹。
再者公蟹里头也不是所有螃蟹都满满的蟹膏,杨建设当时在林家坳码头上买青蟹的时候为什么要挑挑拣拣?就是要挑最肥美的!
18年的青蟹必然也有肥美膏蟹,但应该进不了这个市场。
市场里卖的这些膏蟹,杨建设在84年也见过,当时那一船青蟹里就有不少不够肥,他一个都不要。
这也是当时船老大急眼的原因。
杨建设挑走的都是好螃蟹啊!
看过青蟹他又去找鮟鱇鱼。
这个很好找,好几个摊子在卖这种鱼,甚至还有摊位专门卖鮟鱇鱼,个头从小到大很齐全,大的甚至有十多斤。
客户上门,有摊位的老板很热忱的去招呼他:“帅哥买鱼?过来看看、过来看看,你准备怎么吃?”
杨建设一听这家叫自己‘帅哥’了,那就去他家聊聊吧。
他上去问:“你这海各巴都怎么卖?”
一听这话,老板冲他竖起大拇指:“行家,帅哥,你是行家,知道这东西叫海各巴的可不多。”
夸过后老板又问:“你是准备买什么?整鱼买还是买鱼肝或者买剃好的鱼肉?”
杨建设说:“整鱼买。”
老板说:“那我建议你吃个头比较大的,你肯定知道,海各巴这东西头大骨头大,肉不太多,所以要吃的过瘾得买大的。”
“这种大点的一斤有个六七斤,对外都是22一斤,我收你20就行了。”
“你是行家,你肯定知道我这价格没有乱要,我给你20一斤不挣钱!”
“怎么了,你嫌贵?”
他看出随着自己介绍,过来的客户脸上都有懵逼的表情。
杨建设确实懵了。
这鱼在短视频上被夸得天花乱坠,怎么市场上才这么便宜?
沙伟这边也在怀疑人生。
他看向杨建设:建设哥你进货进了些什么东西啊?
老板再次问他:“那你给什么价?”
杨建设苦笑,实在不知道说什么好。
他想给200的价格。
他希望鮟鱇鱼一斤能卖200元,这样它们在84年不值钱,自己是可以大肆廉价收购的。
结果。
它们在18年代也不太值钱……
这样他只能无奈的摇头:“我不了解行情,得先看看看、先走着看看。”
摊贩不想错过他这个客户,一个劲招揽他:“20你还觉得不满意?那我今天割肉卖给你,18!18一斤行不行?”
一听这话,杨建设走的更快了。
留在这里难受啊!
这鱼也太不值钱了。
可恶。
短视频误我!
沙伟安慰他:“建设哥你先别急,对吧,咱仔细打听打听。”
“说不准那个老板卖的是养殖货,你那肯定是野生的吧?就像刚才咱卖青蟹,你看咱野生的一百五还被抢,这里养殖的八十没人要!”
杨建设无语:“伟哥你可千万别对这些贩子说这话,它们会笑话你的。”
“鮟鱇鱼没法养殖,这是深海鱼,谁能去深海搞养殖?没有这个技术!”
“就算有了这个技术,然后去养一斤卖不到二十的鮟鱇鱼?”
沙伟琢磨一下,说:“建设哥你说的对,你这个见识还是厉害。”
马屁顺口就来!
杨建设走出市场后有些郁郁寡欢。
掏出手机看看。
更郁郁寡欢了:
鹿饮溪给他打来了电话,一连打了四个,但他这里静音了,竟然没听到!
他担心鹿饮溪那边出事,赶紧把电话打了过去。
还好,鹿饮溪没事,反而担心他这里有事,否则怎么电话不接、信息不回呢?
这次鹿饮溪给他打电话除了是回应昨晚的信息,还告诉他明天晚上就得去殡仪馆那边值夜班了,问他人手准备好了没有,准备好了今天得去殡仪馆走个流程。
杨建设自然准备好了人。
五个人,他、赵福、沙伟铁三角,加一个熟练工彪子。
另外今天他还招募了雷振,正好雷振缺钱,可以把雷振给加上。
送资料的事是下午进行,杨建设盘算一下手头的事连连摇头。
真忙!
畜力发电机已经到了;他手里还有个紫檀木盒子要卖;还要给84年代的生产队采购东西;二港仓库便得清淤……
最重要的是他还得找时空飞船的舱房和配件!
坐在车上杨建设真是无语了。
带着钱和买来的肉菜回到民居,他问留守的人:“常瘸子有没有来找麻烦?”
留守的是杆子,杆子上午不出去上班。
他放下手机游戏说道:“没有,那个雷震子很屌,听说常瘸子的事后就坐在了门外等着,但常瘸子没来。”
杨建设对沙伟说:“你朋友多,打听一下常瘸子那边怎么回事。”
他把雷振招呼过来,介绍给屋子里的大神。
得知面前这人是立过二等功的退伍战士,大神们肃然起敬。
他们敬仰为国奉献的子弟兵。
然后几个人就开始谄媚起来:
“那我叫你雷子哥还是战神哥?上午一直叫你雷震子你别误会啊,不是不尊重你……”
“雷子哥真是长了个一身正气,我就感觉他有军人风采,结果还真是军人!”
“雷子哥抽烟……”
“抽我的,我的劲大。”
“你的怎么就劲大了?你的里面卷了个煤气罐啊?”
客厅里头欢声笑语一大片。
杨建设让他们多多亲近,说:
“你们这些人太胆小怕事,以后我不在,咱团队碰到什么难事需要动脑子那你们就群策群力,需要有人顶着你们就找雷子哥。”
他自己去收拾肉和菜,计划着中午做点什么。
雷振过去帮忙,看到一袋子肉后问:“怎么还买了肉?后面不是有头大肥猪吗?”
屋里的人不说话了,齐刷刷的看着他。
这让他有些发毛:“怎么了?”
沙伟说:“雷子哥,玩归玩、闹归闹,别拿煤拳王开玩笑。”
赵福说道:“少在这里瞎叨叨,雷子哥肯定不知道煤拳王的辉煌战绩。”
杨建设拎着一棵大白菜去找煤拳王扔给它,结果到了后院一看,门口摞着两袋子猪饲料。
煤拳王在墙角晒着阳光很舒坦,双眼皮耷拉着哼哧哼哧都要睡着了。
不过它看到杨建设后还挺热忱,哼哧哼哧爬起来,哼哧哼哧的摇头晃脑摆尾巴过来亲近他。
既然已经决定不杀这头猪了,杨建设便打算好好养着。
他把大白菜塞给煤拳王,拍拍它的头说:“你先在这边呆着,等我给你烧点水洗个澡弄的干净点,把你当宠物猪养着,到时候你去前院看门。”
煤拳王成看门猪了。
之前杨建设在市场买了牛肉,他用大料给卤上了,中午吃酱牛肉。
另外炖了两只鸡、蒸了鱼鲞,鮟鱇鱼不值钱,杨建设索性自己收拾了炸鱼肉吃。
鮟鱇鱼的肉很细嫩很香,放入滚烫热水里滚一滚就好吃,如果用油炸了那就更好吃了。
许多人都说海鲜就要鲜吃,清蒸白灼即可。
这话没问题,但杨建设觉得海鲜还有个更通用的吃法:
炸!
油炸!
他觉得不管什么海鲜都可以油炸,但有些海鲜不适合清蒸和白灼。
这样他来当主厨,其他人给他打下手,一桌子饭菜很快收拾出来。
小小的屋里,热气腾腾!