现在,度假区的饭店小楼成了大神们的基地。
可惜大神们没钱,不是富豪,否则光是这些人就足够养活一个饭店了。
但话说回来,如果大神们有钱那他们也就不是日结工大神了,这些人也不会再相聚于饭店小楼。
杨建设很欢迎大神们到来。
反正他不指望饭店来赚多少钱,主要是给手下兄弟找个出路,同时也在自己家乡落个脚。
尽管度假区已经看不出小杨家的痕迹来,可这就是他的家乡。
陆地上的老房子被拆掉了,但地形未变,但海洋未变。
小杨家外的这片海亘古永存,像是船锚一样,能扎住游子飘荡在外的心!
这样日结工大神们到来,盘活了小楼、热闹了海滨,让这个孤寂冷清的地方变得热闹起来。
对于一家饭店来说,有活力是很重要的事情。
活力代表人气、代表烟火气。
有烟火气的饭店才是好饭店。
杨建设把船停靠在码头,给沙伟一个电话,沙伟把他带了回来。
饭馆开始准备营业了。
暂时两位厨师,主厨罗锦彩、打下手高一梁。
服务员很多。
所以饭店被收拾的很干净,里面桌椅摆放的很整洁。
饭馆外头已经挂上了新招牌:
小杨家大饭馆!
这是杨建设起的名字,但招牌却不是他设计的。
他看到招牌后挺惊喜的,因为招牌的底图是一座老村。
小杨家这座老村子。
老村子用的是素描风格,特别有年代的味道,他一眼就喜欢上了:
“这是谁做的招牌?”
沙伟说:“是青山给你送来的,不过应该是那个谁,是落落给你操办的。”
“青山说落落得知你要在这里开饭店的事情后,知道你给饭店起的名字后,她特意去琴岛一个叫光影俱乐部的地方淘来了你家乡的老照片做招牌的底图。”
“这应该是六七十年代的照片吧?”
杨建设点点头,附和说:“我不清楚,应该是吧。”
他怎么可能不清楚呢?
这张照片是76年拍摄的。
76年神州大地发生了剧变,全国各地、不管城乡,都在欢庆新时代的降临。
当时公社来给他们生产队拍了照片,照片中大队委办公室前晒场上竖起的大字红纸能证明这一切:
打倒王、张、江、姚!
看到这张老照片,看到素描风格,他感叹道:“落落真是有心了,我得好好感谢她!”
他把带来的血肠、猪肉和酸菜汤交给沙伟,让沙伟去热一下当夜宵,然后自己先后给鹿饮溪和林霜落打去电话。
鹿饮溪是卿卿我我的电话,林霜落是感谢的电话。
林霜落却说要感谢他,因为杨建设答应过陪同她们志愿组去下乡做慈善活动。
杨建设记着这件事呢,他是卡着日子回来的。
今天电视台正式上班,志愿组明天就要下乡了。
他挂掉电话,沙伟火急火燎的招呼他:“建设哥快来吃夜宵,我们馋不住了!”
杨建设笑道:“你们馋什么呀?吃就是了,我不去吃,我吃过了。”
“馋什么?馋这一口杀猪菜。”高一梁说道,“建设哥这猪肉和血肠你从哪里捣鼓来的?这味道地道哇!”
一口电磁锅里汤水翻腾,肉、血肠和酸菜在里面交汇。
这一刻酸菜和猪肉融合在一起,味道双双升华,可以说是两者一相逢,胜却人间无数。
杨建设便说:“这次跟一个朋友去了他的养猪场,他是承包了一座海岛养猪,岛上有土山,在土山上养土猪。”
“你们尝尝他家猪肉炖出来的菜,如果好吃,咱以后就用他们家的猪肉来做菜了。”
高一梁立马点头:“不用吃我也知道,绝对好吃。”
“我说什么来着?俺们做杀猪菜有说法的,肥猪,要吃现杀的;血肠,要吃现灌的——滋味儿绝对不一样!”
他这番话说的很内行。
血肠没有太多讲究,新鲜的猪血——最好是还带着猪身上体温的鲜猪血倾倒入盆,弄上点葱姜蒜再舀一勺锅中的猪骨浓汤就能完成调味。
这个血肠做的相当好,入口如同鲜切豆腐一般绵软,又带有动物内脏的猛烈风味,不比猪肉差多少。
特别是高一梁是做杀猪菜的行家,杨建设带回来的血肠多,他便去调制了一大碗独特的东北蒜酱。
他说:“吃血肠不能没有蒜酱,没有蒜酱那就没有灵魂!”
蒜酱很简单,就是剁成碎粒的生蒜加上酱油。
杨建设去夹了两片血肠蘸了蘸入嘴,口感嫩滑,风味上佳。
这是很简单又很有效的一种调味料,回头他再做血肠炖酸菜可得配上。
比蒜泥合适。
这顿夜宵弄的很带劲。
杨建设带来了血肠和白肉,而之前过年时候还有带肉的大棒骨,从上面掰下来的肉叫剔骨肉,放入电磁锅里可以让大家伙吃个饱。
还有简单卤制的猪肝,高一梁给掰碎了扔锅里热,筷子夹出来也是蘸蒜酱吃。
吃的大家伙热气腾腾,心满意足!
人多口多吃饭多。
不过也是力量大,干活多。
小楼已经做了个重新收拾,顶楼的宿舍被利用起来,杨建设有个房间。
房间里没有通暖气,可是有电褥子,盖上棉被睡觉也很舒服。
杨建设火力壮,甚至用不上电褥子,他搂着羊敌取暖就能睡。
第二天他跟着沙伟和赵福回到市里,先汇合了鹿饮溪,又在鹿饮溪陪伴下去办理红星岛的租赁事宜。
有律师在身旁,办什么事都方便。
合同不用他审阅,鹿饮溪看后给他讲了讲,让他签了几个字、缴纳了五十万的预付金就妥了,剩下的工作要等审批。
中午头他们又汇合上林霜落,这样杨建设要参加志愿者队伍,成为一名志愿者。
鹿饮溪挺舍不得杨建设的,可是没办法,她答应过林霜落要找杨建设去帮忙的。
而且,杨建设自己也做出相关承诺了。
主要是杨建设需要找个机会下乡,去深山老林地区的农村走一圈。
他还承诺过邢友鹏要给人家家里弄一批八十年代的家具家电呢!
这样鹿饮溪再舍不得,也得把杨建设送进志愿者队伍了。
她最后拉着林霜落的手作叮嘱:“我把我男人交给你,你可别给我搞丢了。”
林霜落笑道:“放心了,你给我一个十成熟的男人,我会还你一个完完整整的老爷们,五肢俱全、毫毛不少!”
鹿饮溪也笑,伸手去挠她腋窝。
两人打闹,有个白胖白胖的男人温柔的挥挥手:“喂,姐们,别闹了哈,赶紧上车准备出发了。”
他们志愿者队伍并不大,一共两辆车。
林霜落自己开一辆越野车,杨建设领着羊敌就坐了她的车。
车子发动,他们从城区出发进高速路口,驶在了高速公路上。
林霜落一边开车一边给杨建设介绍:“我们要去的地方是琅琊山区。”
“琅琊这地方古代名声很响亮,南北朝时期有个《琅琊王歌辞·新买五尺刀》,你知道吗?”
杨建设摇摇头。
他文化水平相当差。
林霜落笑道:“新买五尺刀,悬著中梁柱。一日三摩挲,剧于十五女。”
“以前琅琊地区孕育过琅琊王这等历史风流人物,到了现在,因为那里多山且山多险峻,所以经济发展一直比较慢,而且老百姓出行也比较不方便……”
她给杨建设介绍,此次要去的地方是琅琊山区乡镇,那地方地处深山腹地,有个传统的说法是八山一水一分田。
翻译一下来说就是,那地方随便划出一块区域,有八分区域是山,一分区域有水,剩下一分区域才能做田地。
往往还是很贫瘠的山田。
两辆车子在高速公路上开的很快,一直维持着一百二三的速度,他们中途在服务区休息了一会,其他时间全在赶路,当天傍晚之前便到了县城。
他们在县城采购物资,又从县城进入山区的水泥路。
得益于国家的村村通工程,现在进入山区要比以前方便许多。
可是水泥路不像柏油马路,它们寿命很短,特别是这些水泥路的品质不敢恭维,车子开出城区没走多少平坦路,然后坑坑洼洼的颠簸起来。
杨建设问道:“这路况怎么这么差?”
林霜落笑道:“后面的路况会更差,等着吧,咱们还要走一段泥泞路呢。”
杨建设诧异:“怎么会这样?我看新闻上说,现在国家已经在全国范围内进行了路面硬化,这叫村村通工程。”
林霜落说:“修路简单养路难,山区的路尤其难养。”
“你可能都不相信,就因为山区的水泥路下有一点细钢筋,就有人专门去趁着夜里没人的时候拿着小锤去把水泥路一点点的敲碎,取出钢筋卖废铁。”
杨建设说道:“这个我信,这种喜欢贪小便宜的人太多了。”
林霜落操作方向盘,继续说:“嗯,还有一些人是靠山路吃饭。”
“以往路况差,车子容易出问题。现在路况好了,车子不容易出问题了,他们还怎么赚钱?”
“特别是补胎的活,这活在山路上养了好些人家呢。”
“以往是破烂土路,在泥土里撒上一把钉子没人能看到,车子动不动就扎了轮胎,现在换成平整的水泥路面了,有大钉子一眼能看清,中招的人不就少了吗?”
“所以,专门有人用机器去破坏路面,里面山路被破坏的差不多了。”
果然,等他们踏着夜色接近了一座乡镇的时候,路面已经没了硬化水泥。
到了这里,山村零散,村庄依山而成,房子靠山而建。
车子从这些小村处经过,没有几座房子还亮着灯。
如此一来放眼看向山上的房屋,黑漆漆的就像鬼村,偶尔亮起的几盏灯给村庄更添惊悚氛围。
这些村庄就跟杨建设所熟悉的林家坳一样,正在逐渐消亡。
但凡还能做劳动力的都去城里了,特别是年轻人,早早就去了城里生存。
有能力的会在城里买房定居,没能力的也会在城里租房打工。
村庄里只剩下寥寥无几的老人和留守儿童,有些村庄狗比人还多。
杨建设了解着当下农村的情况,真是暗暗心惊。
农村变成如今这样了?
曾经‘农村包围城市’的农村,曾经‘知识青年到农村去’的农村,曾经‘广阔天地,大有可为’的农村,如今被抛弃掉了?
不过想想也正常。
人民自古以来的奋斗动力,就是过上好日子。
城里资源更丰富,医疗资源先进、教育资源发达,更别提就业资源了。
这样农民们纷纷进城务工并留在城里,就是一件很好理解的事情了。
其实要想留下农民也很简单,让农村也有足够资源便是。
杨建设是农民,他了解农民。
但凡让农民在家乡能体面的过下去,谁又乐意背井离乡、漂泊在外?
所以,此番见闻更是坚定了他要在85年带领生产队转型发展工业的决心。
工业可以吸引人口,可以创造效益,可以发展一片区域!